Persönlicher Werdegang

Abgeschlossenes  Studium mit Diplom:  „Dietist“
Hochschule Amsterdam

Zusatzqualifikation:

  • „Patientenschulung“ und „Projektmanagement in der Gesundheitsvorsorge “, Fachhochschule Rotterdam
  • Betriebswirtschaftslehre und Management, Institut für Betriebswirtschaft in Utrecht

Autor und Endredaktion des Buches: „1001 Fragen über Ernährung“
( orig. „1001 vragen over voeding“, Toorts, Haarlem – Holland)

Mitgründerin der Stiftung „Ernährungs Info“ (Amsterdam)

Mitwirkende in TV- und Radiosendungen ( Amsterdam)

Dozentin an der Fachhochschule Amsterdam für u.a.

  • Diät- und Ernährungslehre
  • Sport und Ernährung
  • Ernährung und verschiedenen Kulturen

 

Seit 2006 eigene Praxis Ernährungsberatung in Rödermark

Regelmäßige Fortbildungen in der Ernährungstherapie  unter anderem in den Bereichen:

  • Adipositastherapie bei Kindern und Erwachsenen
  • Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Ess-Störungen
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Diabetes Mellitus Typ 2
  • Krebserkrankungen
  • Mangelernährung
  • Magen- Darmerkrankungen

 

Regelmäßige Fortbildungen in der Ernährungsschulung für:

  • Sportler
  • Säugling, Kleinkind
  • Erwachsene
  • Senioren

 

Entwickelte und ausgeführte Schulungen für:

  • Menschen mit einer psychischen Erkrankung
  • Menschen mit einer geistigen Behinderung
  • Mitarbeiter Behindertenhilfe (Betreuer und Hauswirtschaft)
  • Menschen mit Migrationshintergrund  – u.a. im Rahmen des Deutsch-Sprach-Unterrichts
  • Mitarbeiter unterschiedlicher Unternehmen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Mitarbeiter im Gesundheitswesen

 

Vorträge zu unterschiedlichen Themen, unter anderem:

  • gesundes Frühstück
  • Ernährung und Essen
  • Essverhalten bei Stress
  • Diabetes
  • Übergewicht
  • Mangelernährung im Alter
  • Ernährung bei Tumor Patienten

 

Projekte

  • Mitglied Organisationsteam Fitness&Business Messe 2008 Rödermark, Thema Gesundheit: „Diabetes“
  • Mitglied Kompetenzteam „Gesundheit&Ernährung“ seit 2009, Integrationsprojekt  „Wir bewegen uns, Dietzenbach
  • Mitglied Organisationsteam Fitness&Business Messe 2010 Rödermark, Thema: „Kindergesundheit“
  • Mitglied Organisationsteam Sport und Gesundheit – der Weg zur Integration, Fachtagung, Dietzenbach
  • Organisation Fitness&Business Kongress Messe 2012 Rödermark, Thema „plusMinus 50 – fit und clever älter werden“

 

Registrierung

Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und -Beratung (QUETHEB)  für die Qualifikation der Ernährungsberaterin und  Ernährungstherapeutin. Registrierungsnummer: Q0107ET-0447

www.quetheb.de

Mitglied

  • Verband der Oecotrophologen e.V.
  • Verband für Ernährung und Diätetik e.V.
  • Deutscher Allergie-und Asthmabund e.V.
  • Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

 

stellvertretende Vorstandsvorsitzende des Berufsverbandes  Oecotrophologie (www.vdoe.de)

  • Arbeitskreis Ernährungstherapie
  • Arbeitskreis Adipositas
  • Arbeitskreis internationale Berunfspolitik
  • Arbeitsgruppe Weiterbildung